地瓜和红薯的区别

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所属分类:综合

一、形状区分

地瓜的表面疙里疙瘩的,像个大陀螺,高低是主根和苗根,表皮的色彩为淡黄色,偏白。而红薯比地瓜要长些,底部严惩,先端窄些,表皮色彩为红的。

二、果实区分

地瓜的外皮干脆就能用手剥掉,外面的肉是白的的,有中药的幽香。而红薯的外皮剥不掉,须要削皮,外面的肉也不单单只要白的,它另有红的的或许黄色的。

三、食用方法不一样

地瓜重要是生吃或许凉拌的,也可和其他的食材搭配做成菜,洪亮爽口。而红薯大多是蒸煮,烤制或许用来煎炒,简直不生吃更不会凉拌。

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